La pesca sostenible es una práctica que busca garantizar la supervivencia de las poblaciones de peces y mariscos, de forma que quede suficiente para abastecer a las futuras generaciones, al mismo tiempo que se mantiene la rentabilidad económica de la industria pesquera. En Canarias, la pesca es una actividad importante, pero también es necesario considerar su impacto en el medio ambiente y en la economía local.
En este artículo, hablaremos sobre el concepto de pesca sostenible y su aplicabilidad en Canarias, basándonos en estudios científicos y datos actualizados.
Índice
¿Qué es la pesca sostenible?
La pesca sostenible es una práctica que busca mantener la salud de los ecosistemas marinos a largo plazo, garantizando la supervivencia de las poblaciones de peces y mariscos y minimizando el impacto ambiental de la pesca. Esto implica la utilización de técnicas de pesca selectivas y de bajo impacto, la regulación de las capturas, la eliminación de la pesca ilegal y la promoción del consumo responsable de productos marinos.
Principales enemigos de la pesca sostenible: Falta de control y vigilancia
El control y la vigilancia son fundamentales para asegurar la pesca sostenible. Existen pescadores, e incluso países enteros, que no informan sobre lo que capturan, esta falta de transparencia y el furtivismo son problemas muy graves. Esto hace muy difícil tener datos precisos sobre la producción pesquera y la sobreexplotación de especies que permitirían establecer estrategias para la pesca sostenible.
A pesar de faltan datos, los informes de la FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura) confirman el aumento de la sobreexplotación pesquera que desde que comenzó la pesca industrial, después de la Segunda Guerra Mundial. La proporción de poblaciones de peces sobreexplotadas seguramente sea mayor si se tienen en cuenta todos los datos no reportados.
Además, el hecho de que cada vez se necesite más tiempo y combustible para conseguir la misma cantidad de capturas también es indicador del agotamiento de las poblaciones de pescado.
Es importante destacar que la pesca sostenible es posible y que muchos pescadores artesanales se preocupan por la sobrepesca y buscan implementar estrategias sostenibles para asegurar su subsistencia y la de las poblaciones de peces. Sin embargo, es necesario establecer medidas de control y regulación efectivas para garantizar la sostenibilidad de la pesca en todo el mundo.
¿Es posible la pesca sostenible en Canarias?
Según un estudio publicado en la revista Fisheries Research, las capturas de pescado y marisco en Canarias han disminuido en un 60% en los últimos 30 años. Esto se debe a la sobrepesca y a la falta de medidas de gestión adecuadas. Sin embargo, el mismo estudio señala que la aplicación de técnicas de pesca selectivas y de bajo impacto, así como la regulación de las capturas, podrían permitir la recuperación de las poblaciones de peces y mariscos.
Además, la pesca sostenible puede tener beneficios económicos a largo plazo, como la mejora de la calidad de los productos y la creación de empleo en la industria pesquera local.
¿Qué es la cogestión pesquera?
La cogestión pesquera consiste en la colaboración de pescadores, científicos, ONG y administraciones para encontrar las mejores formas de pesca sostenible que beneficien tanto a los pescadores como para el medio marino
Cofradía de pescadores de Barcelona.
Basados en los resultados de los estudios científicos, comenzaron a pescar la mitad y la población de sonso comenzó a recuperarse sin pérdidas económicas para ellos.
Reserva de Os Miñarzos, A Coruña.
Los propios pescadores promovieron la creación de una reserva marina para recuperar especies sobreexplotadas como los pulpos, centollas y nécoras.
Pescadores de Vilanova, Barcelona
Los científicos investigaron las poblaciones y ciclo de vida del pulpo aconsejando que no se capturaran hembras en época reproductiva.
La creación de reservas marinas es una de las estrategias más efectivas para la conservación de los ecosistemas marinos y la promoción de la pesca sostenible. Según un estudio publicado en la revista científica PLOS ONE en 2017, las reservas marinas en Canarias han demostrado ser una herramienta eficaz para la conservación de los recursos pesqueros y la biodiversidad marina.
El estudio analizó las poblaciones de peces y la biodiversidad en las reservas marinas de Canarias y comparó los resultados con áreas adyacentes donde la pesca estaba permitida. Los resultados mostraron que las reservas marinas tenían una mayor diversidad y abundancia de especies de peces y una mayor biomasa que las áreas donde se permitía la pesca.
Además, un estudio publicado en la revista científica Marine Policy en 2020, encontró que las reservas marinas en Canarias han tenido un impacto positivo en la economía local y la pesca sostenible. El estudio concluyó que las reservas marinas han mejorado la productividad pesquera en las áreas cercanas a las mismas, ya que los peces y mariscos se desplazan fuera de las reservas y contribuyen a la pesca sostenible en áreas adyacentes.
Por lo tanto, la creación de reservas marinas en Canarias es una estrategia efectiva para la conservación de los ecosistemas marinos y la promoción de la pesca sostenible. La protección de los recursos pesqueros y la biodiversidad marina no sólo beneficia al medio ambiente, sino que también tiene impactos positivos en la economía local y en la subsistencia de los pescadores locales.
¿Cómo podemos fomentar la pesca sostenible en Canarias?
Existen varias medidas que podemos tomar para fomentar la pesca sostenible en Canarias:
- Promover el consumo responsable de productos marinos, eligiendo productos locales, de temporada y capturados de manera sostenible.
- Fomentar la aplicación de técnicas de pesca selectivas y de bajo impacto, y la regulación de las capturas.
- Eliminar la pesca ilegal y promover la colaboración entre pescadores y científicos para el seguimiento y la gestión de las poblaciones de peces y mariscos.
- Incentivar la diversificación de la economía local, apoyando otras actividades económicas relacionadas con el mar, como el turismo sostenible y la acuicultura responsable y sostenible.
Resumen
En resumen, la pesca sostenible es posible en Canarias si se aplican medidas adecuadas de gestión y se promueve el consumo responsable de productos marinos. Es importante fomentar la colaboración entre la industria pesquera y los científicos para garantizar la supervivencia de los ecosistemas marinos a largo plazo y mantener la rentabilidad económica de la pesca.
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